Foodlab

Endamßl:

Foodlab er ein nřmˇtans k°kur, sum er Štla­ur at virka fyri gransking og menning av f°royskum matv°rum. Kokkar og onnur serk°n fˇlk kunnu br˙ka k°kin til at menna nřggj hugskot og rŠttir, har f°roysk rßv°ra er nřtt.

Sta­setingin av k°kinum Ý Granskarasetrinum ger ta­ lŠtt at samarbei­a vi­ granskararnar Ý iNOVA. Teirra servitan innan mřlska lÝvfr°­i og Ýlegugransking kann stu­la undir nřmˇtans gransking og menning av matv°rum.

Endamßli­ vi­ k°kinum er ikki at hava matveitingar. Av tÝ sama er ˙tger­in ikki egna­ til stˇrframlei­slu.

InnrŠtting:

K°kurin er sni­givin til at vera ein partur at Nřggju Nor­urlendsku Matr°rsluni. Av tÝ sama er hann ˙tgj°rdur vi­ neyvleikak°ks˙tger­, sum eitt n˙ dehydrator, vatnba­i og Pacojet. Br˙kararnir skulu sjßlvir koma vi­ vanligari k°ks˙tger­, sum grřtum, pannum, knÝvum og °­rum.

Reinger­ og vi­lÝkahald:

Br˙kararnir hava ßbyrgd av at k°kurin er ruddiligur og reinur, tß arbei­sdagurin er li­ugur. Tß verkŠtlanin er li­ug, skal persˇnlig k°ks˙tger­ ikki standa eftir Ý k°kinum. 

PrÝsur:

At leiga k°kin til hugskotsmenning ella gˇ­skueftirlit kostar 500 kr./dag ella 2.000 kr./viku uttan MVG.
Um k°kurin skal br˙kast til tilt°k, so kostar ta­ 3.000 kr/dag uttan MVG, og tß er h°llin Ýrokna­.

BÝlegg:

BÝlegg k°kin vi­ at senda teldupost til Granskarasetri­ iNOVA.